Утка с овощным гарниром
Утка, приготовленная с картофелем, луком, морковью и чесноком в мультиварке поразит вас особенным вкусом и необычайным ароматом. Это блюдо можно приготовить к любому празднику или званому ужину. Мясо получается очень нежным, мягким и сочным, а овощной гарнир идеально дополняет вкус утки.
Ингредиенты:
1 целая утка (1-1,5 кг);
2 луковицы;
1 морковь;
3-4 дольки чеснока;
500 г картофеля;
50 мл воды;
соль, перец, пряные травы – по вкусу.
Как приготовить утку в мультиварке:
Утку хорошо помойте и нарежьте средними по размеру порционными кусками. Обжарьте куски мяса со всех сторон в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 1 часа. Масло при жарке добавлять не обязательно, т.к. утка готовиться на собственном жиру.
К обжаренному мясу добавьте нарезанный лук и 50 мл воды. Продолжайте готовить на «Выпечке» еще 20 минут.
Когда лук обжариться и станет золотистого цвета, добавьте в чашу мультиварки порезанные кусочками картофель и морковь. Затем отправьте в чашу рубленый чеснок, соль и специи. Продолжайте готовить блюдо еще 30 минут.
Готовую утку с овощами украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 целая утка (1-1,5 кг);
2 луковицы;
1 морковь;
3-4 дольки чеснока;
500 г картофеля;
50 мл воды;
соль, перец, пряные травы – по вкусу.
Как приготовить утку в мультиварке:
Утку хорошо помойте и нарежьте средними по размеру порционными кусками. Обжарьте куски мяса со всех сторон в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 1 часа. Масло при жарке добавлять не обязательно, т.к. утка готовиться на собственном жиру.
К обжаренному мясу добавьте нарезанный лук и 50 мл воды. Продолжайте готовить на «Выпечке» еще 20 минут.
Когда лук обжариться и станет золотистого цвета, добавьте в чашу мультиварки порезанные кусочками картофель и морковь. Затем отправьте в чашу рубленый чеснок, соль и специи. Продолжайте готовить блюдо еще 30 минут.
Готовую утку с овощами украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Утка с овощным гарниром