Ванильный соус
Ингредиенты:
сливки (густые) - 100г
молоко - 100г
ваниль - 1/2 стручка
яйцо (желток) - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Молоко и сливки, добавив мякоть стручка ванили, доведите до кипения.
Желтки разотрите с сахаром и, непрерывно взбивая миксером, влейте процеженную молочную смесь.
Ванильный соус