ВЕГАНСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ
- 1 ½ чашки слегка поджаренных грецких орехов
- 1 ½ чашки готового бурого риса или проса
- 2 столовой ложки нарезанной свежей петрушки
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- ½ столовой ложки сушеного орегано
- ¼ столовой ложки сушеного шалфея
- ¼ столовой ложки асафетиды
- ¼ столовой ложки порошка чипотли (копченый перец)
- ½ столовой ложки соли
- 2 столовой ложки нутовой муки
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Предварительно нагрейте духовку до 375 градусов. Подготовьте пергаментную бумагу для выпечки.
2. В кухонном комбайне смешайте все вышеперечисленные ингредиенты.
3. Используя порционную ложку для мороженного или столовую ложку, скатайте из получившейся смеси шарики и выложите на пергамент. Запекайте 30-35 минут до готовности. Сразу же подайте к столу или уберите в холодильник, но не более чем на 4 дня.
Приятного аппетита!
ВЕГАНСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ