Веганские (постные) квадраты с яблоками и грецкими орехами
- 2 больших яблока, натереть,
- 1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1/4 стакана муки (не высшего сорта, а лучше ржаной)
- 1/4 стакана свежевыжатого яблочного сока
- 1/2 стакана крупно нарубленных грецких орехов
- 2/3 стакана крупно нарезанных фиников
- морская соль по желанию
- 1/2 ч. л. корицы
Нагрейте духовку до 180 С. Возьмите форму 20х20 см, накройте пергаментной бумагой.
Смешайте все ингредиенты в миске. Дайте настояться 15 минут, чтобы мука и хлопья впитали яблочный сок. Переложите в форму.
Пеките 30 минут. Нарежьте на квадраты, пока тесто теплое.
Веганские (постные) квадраты с яблоками и грецкими орехами