Винегрет для детишек
Как правило, классический винегрет готовится из овощей и заправляется растительным маслом. К тому же, овощи действительно полезны и необходимы организму ребенка, и поэтому, это блюдо прекрасно подойдет для детского меню.
Для приготовления потребуется:
- 1 небольшая свекла,
- 1 морковка,
- 1 картофель,
- 4-5 столовых ложек квашеной капусты,
- 3-4 чайные ложки горошка зеленого консервированного,
- растительное масло.
1. Овощи отвариваем.
2. Свеклу, морковь и картофель режем крупными кубиками.
3. Добавляем капусту и зеленый горошек.
4. Все тщательно перемешиваем и заправляем растительным маслом.
Вообще, по классическому рецепту приготовления винегрета из овощей, необходимо добавить репчатый лук, но дети его не любят, поэтому можно обойтись без лука.
Винегрет для детишек