Вишневое мороженое с йогуртом
- 400 г вишни без косточек (можно замороженную)
- 120 г сахара
- 150 мл натурального йогурта
- 150 мл сливок 33%
- 1 ст. л. вишневого ликера
1. Вишню пюрировать до однородной массы. В пюре добавить сахар, ликер и йогурт. Все ингредиенты тщательно перемешать.
2. Сливки хорошо взбить и вмешать в фруктовую смесь. Мороженое готовить по инструкции к вашей мороженице. Или если у вас таковая отсутствует.
3. Вылить смесь в пластиковый контейнер и поставить в морозилку, взбивая ее небольшим венчиком каждый час. Через 3-4 часа мороженое будет готово.
Вишневое мороженое с йогуртом