Вкусная свининка
Рецепт:
свинина - 800 гр.
большая морковь - 1шт.
чеснок - 1 большая головка
специи, соль, лавровый лист, майонез.
Свинину вымыть, обсушить. Морковь и чеснок порезать небольшими кубиками (примерно 1 см. толщиной). Нашпиговать мясо морковкой и чесноком, обмазать специями и солью, майонезом, вложить лавровый лист. Разогреть духовку до 180-200 градусов. Свинину положить в рукав для запекания (необходимо сделать несколько проколов зубочисткой для выхода пара), затем на противень или сковороду и запекать 1,5 часа. За 10 минут до готовности рукав приоткрыть, чтобы получилась корочка. Подавать с картофелем.
свинина - 800 гр.
большая морковь - 1шт.
чеснок - 1 большая головка
специи, соль, лавровый лист, майонез.
Свинину вымыть, обсушить. Морковь и чеснок порезать небольшими кубиками (примерно 1 см. толщиной). Нашпиговать мясо морковкой и чесноком, обмазать специями и солью, майонезом, вложить лавровый лист. Разогреть духовку до 180-200 градусов. Свинину положить в рукав для запекания (необходимо сделать несколько проколов зубочисткой для выхода пара), затем на противень или сковороду и запекать 1,5 часа. За 10 минут до готовности рукав приоткрыть, чтобы получилась корочка. Подавать с картофелем.
Вкусная свининка