Салат из красной рыбы
Ингредиенты:
200 г филе красной рыбы (у меня нерка),
1 крупная картошка,
4 яйца,
1 луковица,майонез,укроп.
приготовление:
Картошку потереть на крупную терку,рыбу порезать,яйца (белки и желтки отдельно) потереть на мелкую терку.Лук порезать кубиками и обдать кипятком,чтобы ушла горечь. Выкладываем салат слоями и промазываем майонезом(я не люблю,когда много майонеза,делаю тонкую сеточку майонезную между слоями):
-картошка
-рыба
-лук
-белки
-желтки.
Украшаем на свой вкус, я сделала "розу" из рыбки. Приятного аппетита!
Салат из красной рыбы