Вкусный щербет
Ингредиенты
- Фундук - 150 г.
- Миндаль - 150 г.
- Грецкий орех - 150 г.
- Кешью - 100 г.
- Курага - 150 г.
- Чернослив - 150 г.
- Инжир - 150 г.
- Мед - 200 г.
Способ приготовления
Шаг 1 Все сухофрукты тщательно помыть и обдать кипятком. Дать стечь воде и выложить на полотенце сушиться.
Шаг 2 Орехи подсушить на сухой сковороде на среднем огне.
Шаг 3 Форму для щербета выложить пищевой пленкой.
Шаг 4 Орехи (кроме кешью) и сухофрукты пропустить через мясорубку с большими отверстиями.
Шаг 5 Затем добавить мед.
Шаг 6 Тщательно все перемешать, можно и руками. Выложить в подготовленную форму и поставить в холодильник.
Шаг 7 Украсить щербет жаренными орехами кешью.
Вкусный щербет