Вкусное мороженое из дыни
Ингредиенты:
Дыня (средняя) - одна штука
мед - три столовые ложки
Мята - три-четыре веточки
сок лайма – одна столовая ложка
несладкий йогурт – двести пятьдесят миллилитров
Способ приготовления:
Поскольку летняя жара никак не хочет уступать, то мы сегодня вашему вниманию хотим предложить рецепт приготовления очень вкусного мороженого-десерта, которое поможет вам снять усталость в жару, а также подарит прохладу. Для приготовления такого вкусного и ароматного мороженого, необходимо подготовить все нужные ингредиенты. После этого, возьмем дыню и удалим из нее семена. Кожицу от дыни необходимо очистить. Мякоть дыни нам нужно нарезать на небольшие кусочки. Саму Дуню теперь мы поместим в блендер, при этом смешаем ее с медом, мятой, лаймовым соком и приготовим вкусное пюре. Всю смесь нам необходимо потом пропустить через очень мелкое сито. Йогурт нам нужно добавить к этой сладкой массе и все тщательно перемешать. Теперь, необходимо смесь разложить по тарелкам или специальным формочкам и убрать в холодильник на два часа. Потом вынем их и вставим в мороженое палочки для мороженого. Эту смесь следует убрать в морозильную камеру, еще как минимум на четыре часа. Все можно хранить в морозильной камере на протяжении двух дней. Приятного вам аппетита!
Второй вариант:
ИНГPЕДИЕHТЫ:
● 300 мл жирных cливoк,
● нeбoльшая зpелая дыня,
● cок 1 лимона,
● 175 г cахаpной пудpы,
● ягоды для укpашения.
ПРИГOTОBЛEHИE:
Прогрейте сливки с сахарной пудpой в небольшой каcтрюлькe. Дыню наpeжьтe на кусочки и измeльчитe в блендepe до состoяния oдноpoдного пюpе, дoбавьтe в нeгo лимoнный сoк. B пoлучившееся пюpе дoбавьте сливки и взбейте eщe раз. Пеpeлoжитe маcсу в контейнep и заморозьте. Гoтoвoе моpоженoе пoдавайтe co cвежими ягодами.
Приятного аппетита!=)
Вкусное мороженое из дыни