Воздушный рис с шоколадом на день Святого Валентина
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка растопленного белого шоколада
- 2-3 столовые ложки растопленного темного шоколада
- 2 плитки молочного или темного шоколада
- 4 чашки суфле от бонпари (или маршмеллоу)
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 6 чашек готового воздушного риса
Способ приготовления
Растопить сливочное масло, добавить маршмеллоу и нужно постоянно помешивать до полного растворения
Затем добавить воздушный рис, все тщательно перемешать до однородности.
С помощью смазанной маслом лопатки, аккуратно выложить смесь в смазанную маслом форму и хорошенечко все утрамбовать.
Отставить рис в сторону, тем временем растопить темный или молочный шоколад, дать ему немного остыть, примерно, минут 10-15, затем залить им утрамбованный рис, при этом оставив немного для украшения.
Далее убрать форму охлаждаться до полного застывания.
После полного застывания шоколада, растопить белый шоколад и приготовить две миски с белым и темным шоколадом, зубочистки и чайную ложку.
Промасленным ножом разрезать застывший воздушный рис с шоколадом на квадратики и можно начать украшать.
Для этого нужно сладости выложите шоколадом вниз, на рисовую сторону ложкой капнуть немного темного шоколада и при помощи зубочистки придать этой капли форму сердца.
Затем чистой зубочисткой можно нарисовать белые узоры.
Дать узору хорошенько застыть и десерт из воздушного риса готов к употреблению!
Воздушный рис с шоколадом на день Святого Валентина