Mealoman.com

Яблочный мусс

Количество порций:4
Яблоки 500 г. ~ 235 ккал  HelpЯблоки
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 47
Белки: 0,4
Жиры: 0,4
Углеводы: 9,8
  HelpЯблоки
Специи к этому продукту:Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.  HelpЯблоки
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 5 – 15 мин.
Вода 2 ст.  HelpВода
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Крупа манная 4 ст. л. ~ 333 ккал  HelpКрупа манная
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 333
Белки: 10,3
Жиры: 1
Углеводы: 70,6
  HelpКрупа манная
Специи к этому продукту:имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех  HelpКрупа манная
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 1 – 2 мин.
Сахар-песок 5 ст. л. ~ 484 ккал  HelpСахар-песок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 99,9
Количество порций: 4 1225 г. 1052 ккал   (263 ккал/порц.)
Жиры: 21 г.      Белки: 123 г.      Углеводы: 2445 г.

Яблоки помыть, нарезать дольками, залить водой и варить до мягкости, протереть через сито. Добавить сахар, манку и помешивая, греть 5 минут. Немного остуженную массу взбить в устойчивую пену. 

Сервировка и сопутствующие блюда
Подавать с молоком и ванильным соусом.
Яблочный мусс