Яблочный суп
Ингредиенты:
4–5 яблок средней величины
3 ст. ложки сахара (меда, сиропа)
1 л воды
1 ст. ложка крахмала (корица, гвоздика)
Рецепт приготовления:
У яблок удалить сердцевину, очистить, нарезать дольками. Сердцевину и кожуру варить в небольшом количестве воды 10 минут, отвар процедить, добавить сахар, долить необходимое количество воды и положить нарезанные яблоки.
Варить 5–7 минут. Крахмал развести холодной водой, влить, помешивая, в суп, довести до кипения.
Яблочный суп