Яблоки, фаршированные фруктами и шоколадом
Вкусный, сочный дессерт. Понравится всем!
Ингредиенты:
яблоки
груша - 1 шт
шоколад (40%) - 300 гр
сливки (жирностью 35 % ) -200 мл
Яблоки и грушу вымыть, обсушить. С яблок срезать верхушку с плодоножкой и аккуратно вынуть середину.
Оставшееся яблоко и грушу очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Шоколад натереть на мелкой терке.
Смешать фрукты с шоколадом. Плотно уложить получившуюся начинку в подготовленные яблоки. Кастрюлю наполнить на 1/3 водой. Сверху поместить пароварку. Выложить в нее фаршированные яблоки. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 мин. так, чтобы стрелка термоконтролера на крышке находилась в середине зеленого поля. Сливки взбить в пышную пену. Переложить готовые яблоки на блюдо, сверху украсить взбитыми сливками.
Яблоки, фаршированные фруктами и шоколадом