Яблоки с шоколадным сыром
На 3 порции
Ингредиенты
- Яблоки 2 штуки
- Сыр фета 150 г
- Какао-порошок 1 чайная ложка
- Пудра сахарная 1 чайная ложка
- Кунжутные семечки щепотка
Инструкция
1. Нагреть духовку в режиме гриль до 180 градусов.
2. Яблоки разрезать пополам и вынуть ножом сердцевину, оставив круглую ямку. Выложить в огнеупорную форму.
3. Вилкой взбить сыр с сахаром и вмешать какао. Превратить в однородную массу.
4. Выложить шоколадный сыр на яблоки и посыпать кунжутом.
5. Выпекать 30 минут.
6. Подавать теплыми или холодными (во втором случае можно украсить взбитыми сливками).
Фета для этого рецепта подходит лучше всего, потому что она достаточно резкая и соленая, и сочетание с шоколадом становится гораздо интереснее.
Яблоки с шоколадным сыром