Ягоды с сырным соусом
Ингредиенты:
ягоды свежие или замороженные (смесь) - 300 грамм
мороженое - 160 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
ликер апельсиновый или ореховый - 100 грамм
сыр плавленый мягкий - 100 грамм
сахар - 50 грамм
яичный желток - две штуки.
Способ приготовления:
Ягоды смешаем с сахарной пудрой.
Для соуса взобьем в блендере сыр, желтки, сахар и ликер.
Соус разольем на блюде в виде рисунка, сверху положим теплые ягоды, на них — шарики мороженого. Подадим сразу.
Приятного аппетита!=)
Ягоды с сырным соусом