ЯГОДНЫЙ СУП
Летний ягодный суп с лепестками розы и выглядит изысканно, и вкуса необыкновенного!
Когда же готовить ягодный суп, если не летом? Малина, клубника, черника или другие ягоды, которые вы любите, могут стать прекрасной основой для освежающего ледяного супа. Отличное дополнение к нему – нежные лепестки розы, которыми можно украсить тарелку при подаче. Не забудьте про кубики льда: холодный суп станет незабываемым угощением. НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г сахарного песка
- 0,5 л воды
- 200 г малины
- 200 г клубники
- 200 г черники
- 1 лайм
- 1 роза (лепестки)
- Кубики льда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Из лайма выдавить сок, а цедру нарезать тонкими полосками.
2. Воду с сахаром довести до кипения, добавить свежие ягоды, цедру и сок лайма.
3. Снять с огня и настаивать 1 час.
4. Положить в суп лед и лепестки розы.
ЯГОДНЫЙ СУП