Закуска рыбная "Сюрприз"
| Рыба хек, минтай или др. | ||||
| Майонез |
 МайонезПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 627 Белки: 2,4 Жиры: 67 Углеводы: 3,9 |
|||
| Орехи грецкие | ||||
| Яйцо куриное |
Яйцо куриное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157 Белки: 12,7 Жиры: 11,5 Углеводы: 0,7  Яйцо куриноеСреднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин. |
|||
| Молоко |
Молоко Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 60 Белки: 2,9 Жиры: 3,2 Углеводы: 4,7  МолокоСпеции к этому продукту:В горячее - корица, кардамон, шафран. |
|||
| Количество порций: 1 | ||||
| Жиры: 0 г. Белки: 0 г. Углеводы: 0 г. | ||||
Рыбу очистить от костей, отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом или сметаной и поставить минут на 15-20 в холодильник. Грецкие орехи измельчить ножом.
Приготовить лизон: Яйцо залить молоком, взбить.
Рыбу обвалять в муке, обмакнуть в лизон, панировать в ореховой крошке. Обжарить до коричневой корочки и поставить в разогретую духовку на 5 минут.
Приготовить гренки. Кусочки хлеба обмакнуть в лизоне и обжарить в масле.
Выложить рыбу на гренки.
Закуска рыбная "Сюрприз"