Mealoman.com

Закусочные шашлычки

Количество порций:1
Дачный Новый год. 9 блюд для праздника на природе
1 кг свинины
Упаковка помидорок черри
Упаковка шампиньонов
2 луковицы
Лимонный сок
Соевый соус
Соль, перец
1 острый перчик

Шаг 1. Сделать маринад: смешать сок и соевый соус, накрошить лук. Острый перчик почистить от семян, разрезать пополам (если любите очень острое, то надо нарезать небольшими кусочками) и положить в маринад.
Шаг 2. Мясо порезать кусочками примерно с помидорчик, посолить, поперчить, положить в маринад и оставить минимум на 3 часа.
Шаг 3. Нанизать на шпажки мясо, помидоры и шампиньоны. Поджарить на гриле.
Закусочные шашлычки