ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ "БУДЬМО"
перец болгарский - 1 шт (большой) или 2 шт.(маленьких).,
селедка - 1 шт.,
морковь вареная - 1 шт. (средняя),
лук репчатый - 1 шт.,
огурец соленый - 2 шт. (средних),
сахар - 1 ч.л.,
уксус - 2-3 ст. л. (по вкусу),
масло растительное - 4 ст.л.
Очистить селедку от шкурки, выпотрошить ее и отделить филе. Из филе вынуть косточки, разрезав вдоль на две части. Затем нарезать на полосочки.
Лук, болг.перец, морковь и огурец нарезать на кубики.
Все ингредиенты перемешать, добавить сахару, уксус, растительное масло. Дать настояться салату часа два.
Этот закусочный салат имеет такое свойство - чем он дольше стоит, тем становится вкуснее!
С какими напитками подавать:
Под водочку самое ТО!
селедка - 1 шт.,
морковь вареная - 1 шт. (средняя),
лук репчатый - 1 шт.,
огурец соленый - 2 шт. (средних),
сахар - 1 ч.л.,
уксус - 2-3 ст. л. (по вкусу),
масло растительное - 4 ст.л.
Очистить селедку от шкурки, выпотрошить ее и отделить филе. Из филе вынуть косточки, разрезав вдоль на две части. Затем нарезать на полосочки.
Лук, болг.перец, морковь и огурец нарезать на кубики.
Все ингредиенты перемешать, добавить сахару, уксус, растительное масло. Дать настояться салату часа два.
Этот закусочный салат имеет такое свойство - чем он дольше стоит, тем становится вкуснее!
С какими напитками подавать:
Под водочку самое ТО!
ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ "БУДЬМО"