Замороженные бананы
Ингредиенты:
- 1 стакан сладкой кокосовой стружки
- 1 стакан нарубленного соленого арахиса
- 170 г горького шоколада
- 1 столовая ложка канолового масла (любое другое растительное)
- 4 маленьких банана, нарезать
Приготовление:
Противень застелите бумагой для выпечки.
В сухой сковороде обжарьте стружку на среднем огне, периодически помешивая. Переложите в миску и остудите. В другую миску выложите нарубленные орехи. Растопите шоколад в микроволновке. Дайте ему остыть и загустеть.
На каждую шпажку насадите небольшой кусочек банана, окуните в растопленный шоколад и обваляйте в кокосе или в орехах. Выложите готовые бананы на застеленный противень. Дайте время бананам застыть. Затем отправьте их в морозилку минимум на 2 часа. Перед подачей дайте бананам немного оттаять.
Замороженные бананы