ЗАПЕЧЕНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 110 гр. сахарной пудры
- 300 мл молока
- 300 мл сливок
- 1 чайная ложка ванилина
- Тертый мускатный орех
- Вареный фрукты
Приготовление:
Разогреть духовку до 150 ° C.
Взбейте яйца и сахар вместе.
Нагрейте молоко, сливки и ванилин в кастрюле на среднем огне чуть ниже температуры кипения, затем снять с огня и залить яичной смесью. Взбить, затем процедите смесь в формы для выпечки. Посыпать тертым мускатным орехом.
В глубокую форму для выпечки налей воду (высотой 3 см), поставь в форму чаши с будущим кремом. Выпекать в течение 45 минут. Подавать теплыми фруктами.
Приятного аппетита!
ЗАПЕЧЕНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ