Запеченное мясо с помидорами и сыром
Состав:
400 г мякоти свинины (шея),
2 свежих помидора,
100 г сыра,
1 ст. л. горчица,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:
Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать порционными ломтиками.
Посолить и поперчить каждый ломтик мяса.
Выложить в форму для запекания и смазать горчицей.
Сверху уложить ломтиками нарезанные помидоры.
Посыпать тертым сыром.
Накрыть фольгой и запекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов С.
В конце готовки снять фольгу и немного запечь сверху, 5-7 минут. Выложить блюдо с листьями салата и овощами. Приятного аппетита!
400 г мякоти свинины (шея),
2 свежих помидора,
100 г сыра,
1 ст. л. горчица,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:
Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать порционными ломтиками.
Посолить и поперчить каждый ломтик мяса.
Выложить в форму для запекания и смазать горчицей.
Сверху уложить ломтиками нарезанные помидоры.
Посыпать тертым сыром.
Накрыть фольгой и запекать в духовке 1 час при температуре 200 градусов С.
В конце готовки снять фольгу и немного запечь сверху, 5-7 минут. Выложить блюдо с листьями салата и овощами. Приятного аппетита!
Запеченное мясо с помидорами и сыром