ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
Зеленый салат, как не трудно догадаться, состоит из разной зелени.
Основа обычно готовится из шпината и щавеля. В дополнение можно использовать кинзу, петрушку, укроп, латук, другую зелень по вкусу. Любители огурцов могут добавить огурец - он отлично сочетается с зеленью.
Травы нужно хорошенько промыть, шпинат можно недолго вымочить в воде. Затем крупно нарвать руками в блюдо, перемешать, добавить любимые специи, полить йогуртом или сметанным соусом.
Основа обычно готовится из шпината и щавеля. В дополнение можно использовать кинзу, петрушку, укроп, латук, другую зелень по вкусу. Любители огурцов могут добавить огурец - он отлично сочетается с зеленью.
Травы нужно хорошенько промыть, шпинат можно недолго вымочить в воде. Затем крупно нарвать руками в блюдо, перемешать, добавить любимые специи, полить йогуртом или сметанным соусом.
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ