Земляничное желе с творожным кремом
Ингредиенты:
- Обезжиренный творог — 500 Гр
- Сахар — 100 Гр
- Ванилин — 1 Гр
- Молоко — 200 Мл
- Желатин — 15 Гр
- Земляника — 350 Гр
- Порошок земляничного желе — 40 Гр
Способ приготовления:
1. 15 гр желатина замачиваем в 50 мл холодной воды. То есть, готовим ягодное желе.
2. Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным в первом пункте желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает.
3. Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, сахар, молоко и ванилин. У нас получается творожный крем.
4. Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью - ставим на стол.
Земляничное желе с творожным кремом