Жареный стейк по-деревенски
Ингредиенты:
- 1 кг отбитых стейков
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка соли
- 3 чайные ложки молотого черного перца
- соль, приправы для мяса
- 1/2 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
Способ приготовления:
- Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смешать муку, добавить приправы для мяса, соль и перец.
- Посолить и поперчить обе стороны стейка, окунуть каждый стейк в муку с двух сторон
- Добавить сливочное масло в разогретую сковороду
- Обжарить в масле стейки с двух сторон около 1 минуты с каждой стороны - до золотисто-коричневого цвета.
- Выложить на бумажное полотенце и подавать сразу же
- Можно подавать в сэндвиче со сливочным сыром , перцем и солью
Приятного аппетита!
- 1 кг отбитых стейков
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка соли
- 3 чайные ложки молотого черного перца
- соль, приправы для мяса
- 1/2 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
Способ приготовления:
- Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смешать муку, добавить приправы для мяса, соль и перец.
- Посолить и поперчить обе стороны стейка, окунуть каждый стейк в муку с двух сторон
- Добавить сливочное масло в разогретую сковороду
- Обжарить в масле стейки с двух сторон около 1 минуты с каждой стороны - до золотисто-коричневого цвета.
- Выложить на бумажное полотенце и подавать сразу же
- Можно подавать в сэндвиче со сливочным сыром , перцем и солью
Приятного аппетита!
Жареный стейк по-деревенски