Жаркое из курицы, фасоли и овощей
Ингредиенты:
бекона — 4 Ломтик
луковица — 1 Штук (большая )
чеснока — 3 Зубчик
курица-гриль — 1 Штук
паприки — 1 Чайная ложка
молотого тмина — 1 Чайная ложка
лукового порошка — 1 Чайная ложка
чесночного порошка — 1/2 Чайная ложка
молотого чили — 1/2 Чайная ложка
куриного бульона — 6 Чашка
банка (900 г) жареных помидоров — 1 Штук
банки (430 г) белой фасоли — 4 Штук
банки (120 г) зеленого чили — 2 Штук
соль и перец — 0 По вкусу
сыра Котиха — 1/2 Чашка
свежей кинзы — 1/4 Чашка
Количество порций: 8
1. Нарезать бекон. Нарезать курицу, чили и луковицу кубиками. Измельчить чеснок. Нарезать помидоры. Обжарить бекон в разогретой кастрюле около 3 минут. Добавить в кастрюлю к бекону лук и чеснок.
2. Убавить огонь до медленного, накрыть кастрюлю крышкой и готовить, помешивая по мере необходимости, пока лук не станет прозрачным. Это займет у вас около 30 минут.
3. Добавить курицу, паприку, молотый тмин, луковый порошок, молотый чили дым перец, молотый тмин, луковый порошок и чесночный порошок. Готовить еще 10 минут под крышкой, пока курица не пропитается ароматом специй.
4. Добавить куриный бульон, помидоры, белую фасоль и зеленый чили. Добавить соль и перец по вкусу.
5. Довести до медленного кипения и варить, помешивая по мере необходимости, до тех пор, пока жидкость не уменьшится до нужного вам количества. Посыпать жаркое тертым сыром и мелко нарезанной кинзой, сразу же подавать.
бекона — 4 Ломтик
луковица — 1 Штук (большая )
чеснока — 3 Зубчик
курица-гриль — 1 Штук
паприки — 1 Чайная ложка
молотого тмина — 1 Чайная ложка
лукового порошка — 1 Чайная ложка
чесночного порошка — 1/2 Чайная ложка
молотого чили — 1/2 Чайная ложка
куриного бульона — 6 Чашка
банка (900 г) жареных помидоров — 1 Штук
банки (430 г) белой фасоли — 4 Штук
банки (120 г) зеленого чили — 2 Штук
соль и перец — 0 По вкусу
сыра Котиха — 1/2 Чашка
свежей кинзы — 1/4 Чашка
Количество порций: 8
1. Нарезать бекон. Нарезать курицу, чили и луковицу кубиками. Измельчить чеснок. Нарезать помидоры. Обжарить бекон в разогретой кастрюле около 3 минут. Добавить в кастрюлю к бекону лук и чеснок.
2. Убавить огонь до медленного, накрыть кастрюлю крышкой и готовить, помешивая по мере необходимости, пока лук не станет прозрачным. Это займет у вас около 30 минут.
3. Добавить курицу, паприку, молотый тмин, луковый порошок, молотый чили дым перец, молотый тмин, луковый порошок и чесночный порошок. Готовить еще 10 минут под крышкой, пока курица не пропитается ароматом специй.
4. Добавить куриный бульон, помидоры, белую фасоль и зеленый чили. Добавить соль и перец по вкусу.
5. Довести до медленного кипения и варить, помешивая по мере необходимости, до тех пор, пока жидкость не уменьшится до нужного вам количества. Посыпать жаркое тертым сыром и мелко нарезанной кинзой, сразу же подавать.
Жаркое из курицы, фасоли и овощей