Жаркое из курицы с горчицей, лимоном и розмарином
Ингредиенты:
- Куриные ножки
- Горчица
- Оливковое масло
- Чеснок
- Сок лимона
- Лимонная цедра
- Розмарин
- Петрушка (зелень)
- Соль, перец черный молотый
Способ приготовления:
В чаше небольшого блендера соедините горчицу, оливковое масло, нарезанный ломтиками чеснок, лимонный сок, тертую лимонную цедру, сушеный розмарин и мелко нарезанную петрушку.
Если используете свежий розмарин, то берите 1/4 стакана листьев.
Взбейте все до однородного состояния. Посолите и поперчите.
Выложите куриные ножки в стеклянную или керамическую форму. Залейте маринадом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек курицы был им покрыт.
Накройте и уберите в холодильник (лучше всего на ночь).
Разогрейте духовку до 190 гр. Курицу выложите на противень, полейте маринадом.
Запекайте 50 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
- Куриные ножки
- Горчица
- Оливковое масло
- Чеснок
- Сок лимона
- Лимонная цедра
- Розмарин
- Петрушка (зелень)
- Соль, перец черный молотый
Способ приготовления:
В чаше небольшого блендера соедините горчицу, оливковое масло, нарезанный ломтиками чеснок, лимонный сок, тертую лимонную цедру, сушеный розмарин и мелко нарезанную петрушку.
Если используете свежий розмарин, то берите 1/4 стакана листьев.
Взбейте все до однородного состояния. Посолите и поперчите.
Выложите куриные ножки в стеклянную или керамическую форму. Залейте маринадом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек курицы был им покрыт.
Накройте и уберите в холодильник (лучше всего на ночь).
Разогрейте духовку до 190 гр. Курицу выложите на противень, полейте маринадом.
Запекайте 50 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Жаркое из курицы с горчицей, лимоном и розмарином