Жаркое с кроликом
Тебе понадобится:
Кролик
300 гр
Картофель
400 гр
Морковь
100 гр
Лук репчатый
50 гр
Петрушка (корень)
50 гр
Масло оливковое
15 мл
Сметана 10%
45 мл
Укроп
15 гр
Приготовление:
Картофель очисти, вымой и нарежь кубиками.
Лук очисти, вымой и мелко порежь.
Морковь и корень петрушки очисти, вымой и нарежь кружочками или ломтиками.
В сотейнике разогрей оливковое масло и обжарь лук с морковью.
Мясо кролика помой, порежь порционными кусочками и хорошо обсуши.
Добавь мясо в сотейник в овощам и обжарь в течение 3 минут.
После добавь подготовленный картофель, сметану, соль.
Залей горячей водой и туши в течении одного часа.
За несколько минут до конца добавь мелко нарезанную зелень. Жаркое получается ароматным и нежным.
Кролик
300 гр
Картофель
400 гр
Морковь
100 гр
Лук репчатый
50 гр
Петрушка (корень)
50 гр
Масло оливковое
15 мл
Сметана 10%
45 мл
Укроп
15 гр
Приготовление:
Картофель очисти, вымой и нарежь кубиками.
Лук очисти, вымой и мелко порежь.
Морковь и корень петрушки очисти, вымой и нарежь кружочками или ломтиками.
В сотейнике разогрей оливковое масло и обжарь лук с морковью.
Мясо кролика помой, порежь порционными кусочками и хорошо обсуши.
Добавь мясо в сотейник в овощам и обжарь в течение 3 минут.
После добавь подготовленный картофель, сметану, соль.
Залей горячей водой и туши в течении одного часа.
За несколько минут до конца добавь мелко нарезанную зелень. Жаркое получается ароматным и нежным.
Жаркое с кроликом