Желе клубничное
Ингредиенты:
клубника - 2 стакана
желатин - 20 грамм
сахарная пудра - 1 стакан
Способ приготовления:
Желатин зальем 6-кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставим на 30 минут. Набухший желатин распустим и процедим.
Ягоды протрем через сито. В полученное пюре добавим сахарную пудру, распущенный желатин, перемешаем.
Полученную массу разделим по формочкам и охлаждайте до застудневания.
При подаче выложим желе из формочек, опустив их на несколько секунд в горячую воду. Оформим желе ягодами и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!=)
Желе клубничное