Зимняя клубничка
Ингредиенты:
- вафли 500 г со сливочной начинкой
- сливки 100 мл 35%
- сок свекольный 4 ст. л. или пищевой краситель
- сахар 200 г
Приготовление зимней клубнички
Шаг 1
1 Вафли измельчить в блендере. Добавить сливки и перемешать. Должно получится крутое пюре.
Шаг 2
2 Вылепить из пюре шарики в форме ягод клубники. Окунуть по одной в свекольный сок, затем обмакнуть в сахар.
Шаг 3
3 Поставить ненадолго в холодильник. Вместо листочков можно взять листья мяты.
Зимняя клубничка