Знаменитый салат "Вальдорф"
Очень свежий и вкусный салат был придуман в 1893 году в честь открытия отеля «Вальдорф-Астория» в Нью-Йорке. Хотя, по другой версии, блюдо впервые было приготовлено в немецкой деревне Вальдорф и именно поэтому получило такое название.
Ингредиенты:
3 зеленых яблока
3 черешка сельдерея
150 г грецких орехов
100 мл майонеза
4 ст. ложки сливок
2-3 ст. ложки лимонного сока
соль
черный и душистый перец
Приготовление:
1. Яблоки очисти, нарежь кубиками и сбрызни лимонным соком. Сельдерей тонко нарежь. Соедини с яблоками и орехами.
2. Сливки немного взбей, соедини с майонезом и лимонным соком. Заправь салат, приправь по вкусу солью, черным и душистым перцем.
3. Перед подачей выдержи в холодильнике около часа и укрась измельченными орехами.
Ингредиенты:
3 зеленых яблока
3 черешка сельдерея
150 г грецких орехов
100 мл майонеза
4 ст. ложки сливок
2-3 ст. ложки лимонного сока
соль
черный и душистый перец
Приготовление:
1. Яблоки очисти, нарежь кубиками и сбрызни лимонным соком. Сельдерей тонко нарежь. Соедини с яблоками и орехами.
2. Сливки немного взбей, соедини с майонезом и лимонным соком. Заправь салат, приправь по вкусу солью, черным и душистым перцем.
3. Перед подачей выдержи в холодильнике около часа и укрась измельченными орехами.
Знаменитый салат "Вальдорф"