Зразы с яйцом и морковкой.
Ингредиенты
Фарш говяжий - 500 г
Фарш мясной - 200 г
Ломтик белого хлеба - 100 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 5 ст ложек
Морковь - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Хлеб замачиваем в молоке, разминаем и перемешиваем с говяжьим и свиным фаршем, солим и перчим по вкусу.
Шаг 2 Отвариваем до готовности морковь и яйца, мелко нарезаем, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Шаг 3 На ладони разминаем мясной фарш, в центр выкладываем начинку и сворачиваем формируя котлету. Обваливаем зразы в панировочных сухарях, обжариваем с двух сторон до готовности в растительном масле.
Приятного аппетита!
Фарш говяжий - 500 г
Фарш мясной - 200 г
Ломтик белого хлеба - 100 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 5 ст ложек
Морковь - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Хлеб замачиваем в молоке, разминаем и перемешиваем с говяжьим и свиным фаршем, солим и перчим по вкусу.
Шаг 2 Отвариваем до готовности морковь и яйца, мелко нарезаем, солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Шаг 3 На ладони разминаем мясной фарш, в центр выкладываем начинку и сворачиваем формируя котлету. Обваливаем зразы в панировочных сухарях, обжариваем с двух сторон до готовности в растительном масле.
Приятного аппетита!
Зразы с яйцом и морковкой.