Mealoman.com

Италия
Панфорте
пироги
125 гр фундука 125 гр миндаля 100 гр кураги 100 гр инжира 100 гр коричневого сахара 60 гр муки пшеничной 40 гр какао-порошка 2 ч.л. цедры лимонной 2ч.л. молотой корицы 1/2 ч.л. мол...
--/-- 0 0

Суп рыбный по-ливорнски
горячие супы
Блюдо названо в честь приморского города Ливорно. Ингредиенты:2 л воды, 2 кг рыбы (4—5 видов), 1 корень сельдерея, 4 листика душицы, 1 долька чеснока, 0,5 кг помидоров, 2 луковицы,...
--/-- 0 0

Сицилийская капоната
овощные закуски
Старинное итальянское блюдо. До такой степени старинное, что «capone» в честь которой и было названо блюдо, была безжалостно вычеркнута историей из рецепта. Без этой рыбки остались...
--/-- 0 0

Салат Panzanella
салаты из овощей
Продукты:1 кг помидор2 красных перца2 желтых перца5 ст.л. каперсов12 больших черных оливок1 батон чабатты, порезанный на кубики4 ст.л. уксусa из красного вина5 зубчиков чеснока, ра...
--/-- 0 0

Салат Прошутто
мясные салаты
Продукты:1кг картофеля, порезанного на кубики3 ст.л. оливкового масла5-6 полосок прошутто2 ст.л. оливкового масланебольшая луковица, мелко порезаннаямаринованные огурцы, мелко поре...
--/-- 0 0





Кальцоне с соусом маринара
пироги
Ингредиенты:Для соуса маринара:Помидоры в собственном соку - 800 гЧеснок - 3 зубчикаСоль - 1 чайная ложкаСахар - 1 чайная ложкаДля кальцоне:Шарик теста для пиццыСырокопченая колбас...
--/-- 0 0