Абрикосовый мармелад с яблоками
Нежный, красивый, сладкий и очень аппетитный мармелад.
Ингредиенты:
яблоки - два килограмма
по 2,5 килограмма сахара и абрикосов
желирующее вещество
Приготовление:
Яблоки очистить, сварить в воде до мягкости, протереть. Смешать с абрикосами, у которых нужно удалить кость и кожицу. Добавить половину сахара, проварить десять минут от момента, как пюре закипит. После добавить остальной сахар, желирующее вещество и проварить еще шесть минут. Заполнить банки мармеладом, пока он горячий.
Абрикосовый мармелад с яблоками