Американский соус
Этот соус американцы используют для своего традиционного картофельного салата. Так что любой овощной салат, в составе которого присутствует милая и нашему сердцу картошка, можно заправить этим соусом.
Ингредиенты:
- Майонез – 3 столовых ложки;
- Горчица французская (дижонская) – 1 чайная ложка;
- Сахар – половина чайной ложки;
- Соль – 2-3 щепотки;
- Лимонный сок – 1 чайная ложка.
Приготовление:
Майонез смешиваем с горчицей, лимонным соком, солью и сахаром. Хорошо растираем и заправляем салат. При необходимости слишком густой соус можно разбавить холодной кипяченой водой, а сахар заменить медом. Если делать этот соус с привычной острой горчицей, то ее просто нужно взять меньше.
Американский соус