Mealoman.com

Рагу из грибов с яйцами

Количество порций:1
Состав:

соль - 1 ч.л.
грибы (свежие) - 300г
вино белое сухое - 1 стакан
перец чёрный (молотый) - по вкусу
зелень - 1 ст.л

Приготовление:

Грибы мелко нарезать, залить небольшим количеством воды и варить, пока станут мягкими. Добавить вино, посолить, положить перец. Еще варить 2-3 минуты. На блюдо положить крупно нарубленные крутые яйца и залить грибами, посыпать зеленью. Сразу подавать к стол
Рагу из грибов с яйцами