| Индия |  |
блины, оладьи
--/--
0
0
• 200 гр. гороховой муки • 1 ч. л. молотого тмина • 1/4 ч. л. молотого черного перца • 1 ст. л. молотого кориандра • 1,5 ч. л. куркумы (не обязательно) • 1/4 ч. л. асафетиды (не об...
хлебо-булочные
--/--
0
0
Опара для кислого теста:• 1 чашка цельной пшеничной муки тонкого помола• 3/4 чашки теплой водыТесто для чапати:• 2 1/4 чашки цельной пшеничной муки тонкого помола• 2/3 чашки теплой...
хлебо-булочные
--/--
0
0
• 2,5 стакана муки• 1 ч. л. соды• 0,5 ч. л. лимонной кислоты• 1 ч. л. соли• 1 ст. л. сахара• 100 гр. сливочного масла• 1 стакан кефираНачинка:• 100-200 гр. панира или адыгейского с...
