Бандуряник (драник) под шубой
-Картофель сырой-4 шт
-Яйцо-4 шт
-Йогурт или нежирная сметана-100 гр
- Мука-1 ст.л
-Сыр твердый -50 гр
-Ветчина или мясо вареное-400 гр
- Морковь-1 шт
-Лук-1 шт
-Укроп-1 пуч
-Растительное масло
- Соль
Сначала натрем картофель на терке для драников. Добавим 2 яйца, 50 гр йогурта, муку, укроп, соль.
Все хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.
В это время пожарить лук на растительном масле
К нему добавить морковь.
И мясо. Все тушить минут 5-7. Посолить.
И выложить мясо на картофельную массу.
Натереть сыр на терке, добавить яйца и йогурт.
Все перемешать и вылить на мясо. У меня масса не сильно жидкая получилась.
Поставить в духовку. Я пекла 40 минут при 170*. А вам нужно смотреть по своей духовке.
Смачного!
-Яйцо-4 шт
-Йогурт или нежирная сметана-100 гр
- Мука-1 ст.л
-Сыр твердый -50 гр
-Ветчина или мясо вареное-400 гр
- Морковь-1 шт
-Лук-1 шт
-Укроп-1 пуч
-Растительное масло
- Соль
Сначала натрем картофель на терке для драников. Добавим 2 яйца, 50 гр йогурта, муку, укроп, соль.
Все хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.
В это время пожарить лук на растительном масле
К нему добавить морковь.
И мясо. Все тушить минут 5-7. Посолить.
И выложить мясо на картофельную массу.
Натереть сыр на терке, добавить яйца и йогурт.
Все перемешать и вылить на мясо. У меня масса не сильно жидкая получилась.
Поставить в духовку. Я пекла 40 минут при 170*. А вам нужно смотреть по своей духовке.
Смачного!
Бандуряник (драник) под шубой