Mealoman.com

Блиц-рецепт ″малосольных″ огурцов

Количество порций:1

Ингредиенты:

  • 1 кг свежих огурцов 
  • 4 зуб. чеснока 
  • 2 ч.л. уксуса 
  • 2 ст.л. соли 
  • укроп - небольшой пучок. 

все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус.

Приготовление:

1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки.
2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку).
3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа.
4. ВСЕ! Ароматные, хрустящие огурчики готовы! Подаем к кшашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам

Блиц-рецепт ″малосольных″ огурцов