Ленивые малосольные огурчики
Ингредиенты:
Огурцы свежие - 1 кг.
Чеснок - 2 зубчика.
Укроп - несколько веточек.
Петрушка - несколько веточек.
Зеленый лук - 3-4 шт.
Соль - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Огурчики нарезать на четыре части (дольки) и укладываем в целлофановый пакет, туда же кладем нарезанный укроп, петрушку, чеснок, зеленый лучок. Все перемешать и кладем соль. И опять перемешиваем. Затем пакетик завязать и положить в холодильник.
Через 30 мин. малосольные огурчики готовы!
Огурцы сохраняют красивый зеленый цвет, остаются хрустящими, а также получаются пряными.
Зелень можно класть любую: можно и базилик и еще какую-нибудь траву положить.
Ленивые малосольные огурчики