Запеканка из тыквы
Ингредиенты:
1 кг тыквы
1 л молока
0,5 стакана риса
4 яйца
100 грамм сливочного масла
0,5 стакана сахара
соль
Приготовление:
Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю, добавить 0,5 стакана воды. Проварить полчаса, затем добавить молоко и промытый рис и варить еще около 25-30 минут.
Потом массу стоит охладить, добавить в нее взбитые яйца, размягченное сливочное масло, сахар и соль. Все тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, выложить массу и запечь в духовке до готовности. Приятного аппетита!
1 кг тыквы
1 л молока
0,5 стакана риса
4 яйца
100 грамм сливочного масла
0,5 стакана сахара
соль
Приготовление:
Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю, добавить 0,5 стакана воды. Проварить полчаса, затем добавить молоко и промытый рис и варить еще около 25-30 минут.
Потом массу стоит охладить, добавить в нее взбитые яйца, размягченное сливочное масло, сахар и соль. Все тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, выложить массу и запечь в духовке до готовности. Приятного аппетита!
Запеканка из тыквы