Промыть рис. Налить в кастрюлю 5 стаканов воды, положить в нее 100 г топленого масла, посолить, поставить на огонь. Когда вода закипит, всыпать в нее рис и убавить огонь. В небольш...
На дно кастрюли выкладывается овощная подушка, например из тертой на терке свеклы, затем насыпается слой перловки или риса, следующий слой - тертая морковь, потом - крупа, опять сл...
