Ингредиенты:Шоколадный бисквит:3 яйца1 желток125 г сахара1 ч.л. ванильного экстракта25 г какао25 г кукурузного крахмала75 г муки1 ч.л. разрыхлителящепотка соли30 г растопленного сл...
Вам потребуется:Для теста:1 банка сгущенки1 ст. муки2 яйца100 г сливочного масласода2-3 ст.л. какаоДля крема:200 г сливочного масла100 г темного шоколада400 г (1 банка) сгущенки100...
Особенно вкусны теплыми, прямо из вафельницы.Готовятся легкоНа 10 вафель диаметром 18 см:• 150 г мягкого сливочного масла• 60 г сахара• 2 пакетика ванильного сахара• 3 яйца• 200 г ...
Бисквит Буше:70 г муки60 г сахара3 желтка (60 г)3 белка (90 г)Начинка:200 г сливок33%-й жирности25 г сахарной пудрыУкрашение:100 г помады5 г шоколада(1 ч. ложка с горкойкакао-порош...
1. Яичные белки отделяются от желтков так, чтобы в них не попал желток. К желткам добавляется 2/3 всего сахара, цедра, и полученная масса взбивается деревянной ложкой или венчиком ...