4 порции Шашлык из куриного филе прекрасно сочетается с пикантным овощным соте. Куриное филе необходимо сначала замариновать, а затем приготовить из него шашлыки в духовке. Овощи ж...
Свинину промывают, разрезают на 2 части и делают надрезы в виде кармашков. Сыр натирают на терке, смешивают с размягченным сливочным маслом и измельченной зеленью петрушки и укропа...
1) Режем мясо на одинаковые порционные куски.2) Почистите репчатый лук, помойте его и нарежьте кольцами.3) Свинину поперчите и посыпьте молотым кориандром. Такая специя придаст ему...
Кавказцы никогда не готовили шашлыков. «Шиш лик» – это тюркское слово, обозначающее жаркое на вертеле, поэтому шишлики готовили Крымские татары и караимы, шашлыки – калмыки, термин...
Ингредиенты:1 кг баранины;4 репчатые луковицы;чёрный и красный перец;семена кориандра;томатная паста;соль по вкусу.Способ приготовленияНарежьте мелкими кусочками баранину. Затем пр...