Mealoman.com

cookie
КИЧАРИ
горячие супы
Кичари – густой суп из риса и лущёного маша, главное блюдо аюрведической кухни. Считается, что оно идеально сбалансировано по белкам, подходит всем без исключения, а особенно для р...
--/-- 0 0


СЛАДКИЙ МУНГ (СУП)
горячие супы
-1 стакан мунга -5 стаканов воды -4 столовых ложки пальмового сахара -щепотка морской соли -щепотка асафетиды -1 столовая ложка ги -1 чайная ложка семян фенхеля -1 столовая ложка с...
--/-- 0 0

СУП-ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА
горячие супы
-300 гр свежего шпината-125 мл молока-125 мл сливок-30 гр растительного масла-соль и перец по вкусуКАК ГОТОВИТЬ?1. Промойте шпинат и дайте воде стечь. Тушите шпинат на растительном...
--/-- 0 0

МИСО СУП
горячие супы
-1 литр воды -2 шт. средней картошки -1 морковка -120 гр. адыгейского сыра или тофу -1 лист водоросли нори -кусочек сливочного масла -соль -кунжут-1-2 лавровых листа,- 1/2 ч. л. мо...
--/-- 0 0

ТОМАТНЫЙ СУПЧИК
горячие супы
- помидоры 6-7 шт.- рис 0,25 ст.- ги (топленое масло) 3-4 ст.л.- лавровый лист 1 шт.- кумин цельный 0,25 ч.л.- асафетида 0,25 ч.л.- кориандр молотый 0,25 ч.л.- черный перец молотый...
--/-- 0 0

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ДАЛ С ПАНИРОМ
горячие супы
- 250 г чечевицы- растительное масло- кусочек корня имбиря (натереть)- 1 ч. лож. гарам-масалы или самбар-масалы- соль и другие специи по вкусу- 200 мл кокосового молока (или обычно...
--/-- 0 0


КРЕМ-СУП ИЗ ШПИНАТА
горячие супы
-4 средних картофелины-200 гр. замороженного\свежего шпината-200 гр. панира (по желанию)-1 л. воды-3 ст. л. сливочного масла-соль, куркума, черный перецКАК ГОТОВИТЬ?1. Почистить ка...
--/-- 0 0

ОВОЩНАЯ ПОХЛЕБКА
горячие супы
-½ стакана фасоли кидни -1 лавровый лист -1 брюква -8 листьев капусты -1 средняя морковь -100г сырых спагетти -щепотка асафетиды -1 чайная ложка морской соли -половинка дольки лимо...
--/-- 0 0