Mealoman.com - список рецептов автора

овощи, грибы

Состав:приспособления для работыострый нож или специальная терка для овощейпродуктыпомидор - 1 штПриготовление:Помидор вымыть и обсушить.Разрезать помидор пополам и нарезать каждую...

--/-- 0 0

Картофельный шницель

cookie

овощи, грибы

Состав:картофель - 8 шт.растительное масло - 5 ст. л. горчица, соль - по вкусу. для теста:мука - 1 стаканпиво светлое - полстаканарастительное масло - 1 ст. л.яйцо (белок) - 1 шт.с...

--/-- 0 0

Запеканка картофельная с печенью

cookie

овощные закуски

Состав:картофель - 250гяйцо - 1/4 шт.фарш (из печени) - 100гмасло сливочное - 10гсухарисоус - 75гсольПриготовление:Отварной картофель прожаривают, добавляют яйца, жир, соль и перем...

--/-- 0 0

Жульен с языком и грибами

cookie

овощи, грибы

Состав:шампиньоны - 200гязык (отварной) - 200гсметана - 100глук репчатый - 100гсыр - 40гсливочное масло - 2 ст.л.мука - 2 ст.л.чеснок - 2 зубчикарастительное масло - по вкусусоль, ...

--/-- 0 0

Рагу грибное с яйцами

cookie

блюда из грибов

Состав:свежие грибы - 300гсухое белое вино - 1 стакансоль - 1 ч.л.смесь зелени (петрушка, эстрагон, кервель, чабер, сельдерей) - по 2 веточкимускатный орех - щепоткаПриготовление:М...

--/-- 0 0

Котлеты из грибов и риса

cookie

овощи, грибы

Состав:грибы - 250грис - 1/2 стаканалук репчатый - 1 шт.яйцо - 1-2 шт.муку или сухари - по потребностисольперец - по вкусу.Приготовление:Сварить грибы, откинуть на дуршлаг и мелко ...

--/-- 0 0

Куриный рататуй

cookie

овощи, грибы

Состав:курица (филе) - 300гцуккини - 150гсладкий перец - 120гпомидор - 1 шт.карри - 1.5 ч.л.приправа к курице - 1.5 ч.л.перец (с лимонным ароматом) - 1.5 ч.л.растительное масло - 3...

--/-- 0 0

Рататуй по-французски

cookie

овощные закуски

Состав:баклажан (небольшой) - 1 шт.соль - 2 ч.л.цуккини - 500глук репчатый - 2 шт.сладкий перец (красный 2, желтый -1) - 3 шт. (400г)помидоры (большие мясистые) - 4 шт.оливковое ма...

--/-- 0 0

Как обжарить баклажан «почти без масла»

cookie

овощи, грибы

Итак, при жарке баклажана масло приходится постоянно подливать. В результате поджаренный баклажан оказывается буквально насквозь пропитан маслом, хоть отжимай. Что не есть хорошо.Е...

--/-- 0 0

Капустные крокеты

cookie

овощные закуски

Состав:капуста - 1 кгмука - 2 ст.л.молоко - 1/2 стаканаяйцо - 1-2 шт.манная крупа - 3-4 ч.л.молотые сухари или мука - для панировкисливочное масло - 40-50гфритюр - для жаркиПригото...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть