Mealoman.com - список рецептов автора

овощи, грибы

(Бандгобхи алу сабджи)Рецепт этого блюда нам подарил главный жрец древнего храма Минакши в Мадурае (Индия).Время приготовления: 30 минКоличество порций: 4Ингридиенты:460 г капусты2...

--/-- 0 0

Овощное рагу с фасолью

cookie

овощи, грибы

масло растительное 2 ст. л.болгарский перец 1 шт.кабачок 1 шт.помидоры 2 шт.картофель 1 кгконсервированная белая фасоль 1 банка или отварная 300 граммсоль перец по вкусупетрушка На...

--/-- 0 0

Баклажаны по - пармски

cookie

овощи, грибы

Помидоры - 4 шт. Моцарелла - 200-250 граммБаклажаны - 2 шт.Мука пшеничная Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусу Баклажаны нарезать вдоль, посолить и дать постоять 20-30 минут....

--/-- 0 0

ЖАРЕНЫЙ ТУРЕЦКИЙ ГОРОШЕК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

cookie

овощные гарниры

Время вымачивания: ночьВремя приготовления: 1 час Количество порций: 4Ингридиенты:1 1/2 чашки (250 г) турецкого горошка1 1/2 ч. л. соли2 ст. л. топленого или растительного масла2 ч...

--/-- 0 0

Вегетарианский стир-фрай

cookie

овощи, грибы

Стир-фрай - техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с толстым дном при постоянном помешивании. Обратите внимание на то,чтобы сковорода была абсол...

--/-- 0 0

БАКЛАЖАНЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

cookie

овощи, грибы

Это блюдо можно готовить с зеленым, красным или желтым сладким перцем, всякий раз придавая ему неповторимый аромат и варьируя цвет. Баклажан варится на пару, а затем подрумяниваетс...

--/-- 0 0

ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАННЫЕ КУБИКИ

cookie

овощи, грибы

В Бенгалии очень популярны горькие овощные блюда. Они стимулируют аппетит и составляют приятный вкусовой контраст с другими блюдами. Поначалу я советовала бы вам использовать горьк...

--/-- 0 0

Брюссельская капуста запеченная в сливках

cookie

овощи, грибы

Капуста брюссельская - 400 граммМасло сливочное - 50 граммМускатный орех молотый - щепотка Перец чёрный молотый - щепотка Соль - по вкусу Сливки - 150-200 мл.Кочаны капусты вымыть,...

--/-- 0 0

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ В КЛЯРЕ

cookie

овощи, грибы

Время приготовления и жаренья: 30-40 минКоличество порций: 6 как закуска или 8 как гарнирИнгридиенты:24-28 помидоров особо мелкого сорта (ок. 460 г)140 г свежего домашнего или рыно...

--/-- 0 0

Кофты - овощные тефтели

cookie

овощи, грибы

Для изготовления можно брать любые овощи, которые можно натереть на крупной терке: картофель, морковь, цветная капуста, кабачок, тыква и т.д.Овощи натереть, добавить соль, перец, к...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть