Mealoman.com - список рецептов автора

СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ В ЙОГУРТОВОМ СОУСЕ (барбатти тари сабджи)

овощные гарниры

Стручки можно сварить и отставить на некоторое время, чтобы завершить приготовление перед самой подачей. Их прогревают в роскошном бархатистом соусе из йогурта, приготовленном с до...

--/-- 0 0

БАКЛАЖАНЫ

cookie

овощные закуски

Простой и доступный, но от этого не менее вкусный рецепт! - баклажаны (средние), 4 штуки - томат (средний), 5-6 штук - чеснок, 4-5 долек - зелень, по вкусу - специи, по вкусуКАК ГО...

--/-- 0 0

ЖАРКОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ (В ДУХОВКЕ)

cookie

блюда из грибов

Данное блюдо лучше всего готовить в порционных глиняных горшочках для печи и подавать в них. Но так же можно приготовить в любой другой жаропрочной глубокой посуде, например в каза...

--/-- 0 0

ШНИЦЕЛЬ ИЗ КАПУСТЫ

cookie

овощные закуски

- 1/2 качана капусты (отваренного целиком в соленой воде)- 500 г адыгейского сыра (панира)- 200 г муки- 200 г сметаны- 1 ч.л. асафетиды- 1 ч.л. куркумы- 1 ч.л. карри- 1 ч.л. кориан...

--/-- 0 0

ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ ОКРА (хинди сабджи)

cookie

овощные гарниры

Вряд ли кто из Вас покупал окру и пытался приготовить из нее что-нибудь для своей семьи или для гостей. Однако это блюдо из жареной окры очень легко приготовить, а вкус его настоль...

--/-- 0 0

САБДЖИ ИЗ КАРТОШКИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

cookie

овощные гарниры

- цветная капуста 1 кочан (среднего размера, не маленький)- картофель 2 кг.- копченый адыгейский сыр - четверть круга- ги (топленое масло) - 7-8 ст.л.- соль 2-3 ч.л.- горчица 2 ч.л...

--/-- 0 0

ПЕРЕЦ С СОЕВЫМ ФАРШЕМ

cookie

овощные закуски

- 12 шт болгарского перца- 500 гр размоченного соевого фарша- 60 гр риса- 2 шт лука репчатого- 100 гр кетчупа- 100 гр сметаны- соль и перец по вкусуКАК ГОТОВИТЬ?1. Мелко нарубите л...

--/-- 0 0

ДРАНИКИ - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ

cookie

овощные закуски

Друзья, обратите внимание, что вместо муки в этом рецепте применяется манная крупа, которая не дает драникам приобрести консистенцию теста и оставляет их сочными, вместе с тем отли...

--/-- 0 0

ЗАПЕЧЕНЫІЙ КАРТОФЕЛЬ

cookie

овощные закуски

- 1 кг картофеля- 40 мл растительного масла- 1/4 чайной ложки перца чили молотогоКАК ГОТОВИТЬ?1. Хорошо промойте картофель, потрите щеткой, чтобы удалить остатки земли.2. Залейте в...

--/-- 0 0

ТЫКВА С БРЫНЗОЙ

cookie

овощные закуски

- 1 кг тыквы- 200 гр брынзы- 4 шт помидоров- 50 гр растительного маслаКАК ГОТОВИТЬ?1. Вымойте и очистите тыкву. Разрежьте тыкву на крупные куски и отварите в подсоленой воде.2. Вар...

--/-- 0 0

Логин:

Пароль:

Закрыть