АРАХИСОВЫЙ СУП
• 2 стакана сырого арахиса, замоченного на 6 ч. в воде
• 8 стаканов воды
• 2 стакана тушеных помидор, пропущенных через смеситель
• 1 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. черного перца
• 1/2 ч. л. куркумы
•1/2 ч. л. асафетиды
• 1 дес. л. сливочного масла
• 1 ч. л. чабреца
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Варите арахис в течение 1 ч., пока не станет мягким.
2. Добавьте оставшиеся компоненты.
3. Варите на медленном огне в течение 30 мин.
Вариант. Если хотите, добавьте какие-нибудь овощи, пока варится арахис.
Выход – 10 стаканов.
• 8 стаканов воды
• 2 стакана тушеных помидор, пропущенных через смеситель
• 1 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. черного перца
• 1/2 ч. л. куркумы
•1/2 ч. л. асафетиды
• 1 дес. л. сливочного масла
• 1 ч. л. чабреца
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Варите арахис в течение 1 ч., пока не станет мягким.
2. Добавьте оставшиеся компоненты.
3. Варите на медленном огне в течение 30 мин.
Вариант. Если хотите, добавьте какие-нибудь овощи, пока варится арахис.
Выход – 10 стаканов.
АРАХИСОВЫЙ СУП